QUINTA REUNIÓN NACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN PRODUCTOS NATURALES 28 - 31 de MAYO 2008 GUADALAJARA JALISCO Las reuniones académicas sobre investigación de productos naturales se han organizado desde el año 2004. El principal objetivo de estas reuniones es propiciar el intercambio científico y el diálogo entre los diferentes grupos de investigación nacional e internacional. Debido a las exitosas convocatorias de las reuniones anteriores y los desafíos del nuevo milenio en el área de productos naturales, la Universidad de Guadalajara a través del Comité Organizador los invita a participar en las diferentes actividades que se generen en este evento. Esperamos que esta reunión sea fructífera para la actividad de cada participante así como para el desarrollo de Jalisco y de México. Este año, el evento rendirá homenaje al Dr. Xavier Lozoya Legorreta, un pionero en la investigación de plantas medicinales. Esta reunión está dirigida principalmente a todos los investigadores, Empresarios, Químicos, Farmacéuticos, Farmacognostas, Biólogos, Médicos, Biotecnólogos y Estudiantes interesados en el Área de Investigación en Productos Naturales. Las contribuciones para el evento, como conferencias plenarias, presentaciones cortas y en póster relacionadas a tópicos en investigación de productos naturales son bienvenidas. Además, se realizará una actividad de campo que permitirá una mayor interacción entre los participantes.  Gracias a esta actividad de campo usted conocerá el proceso de elaboración del tequila en una de las fabricas más antiguas de América latina, degustará el agave recién cortado y después de la cocción en los hornos de mampostería, beberá jugo de agave, saboreará el tequila blanco recién destilado y observará el tequila transformándose en reposado o añejo